Alternativa frente a la crisis del mango‏

Productores tienen que convertirse en Exportadores

El bajo precio del mango no afectaría a los productores, si es que ellos exportan directamente al mercado internacional, por lo que se requiere organizaciones con una visión exportadora, indicó Santiago Paz López, cogerente de la Central Piurana de Cafetaleros (Cepicafe). 

“Creo que la única alternativa que tienen los productores es organizarse para salir a exportar sus productos en forma directa al mercado internacional, tal como lo hacen los productores de Cepibo, Apromalpi y Cepicafé. Los productores de mango tienen que organizarse y tienen que diferenciarse en el mercado mediante el uso de uno o más sellos, ya sea orgánico, comercio justo u otro”, manifestó. 

Añadió que el valor agregado es otra alternativa de solución frente al problema, mediante la instalación de plantas agroindustriales, que “permitan exportar jugos, pulpas, etc. Se sabe que el valor agregado que se le da a un producto permite lograr un mejor pago económico”. 

Lo que hay que tener en cuenta que no solamente el Perú o Piura produce mangos. Muchos otros países son productores de mango y competimos con ellos, “por eso es que se requiere darle un valor agregado, entrar en el mercado del comercio justo o en el orgánico, y marcar la diferencia. Pero sobre todo que las asociaciones de productores de mango exporten directamente, y para ello tiene que haber organizaciones con una visión exportadora y competitiva”, puntualizó. 

Santiago Paz, también indicó que es necesario avanzar en la diversificación con otros cultivos, donde se tengan mejores ventajas comparativas y competitivas en el mercado internacional, “uno de esos productos es el cacao, pues actualmente el cacao de Piura ha logrado posicionarse en el mercado internacional. Actualmente la demanda es mucho mayor de la oferta y se podría acceder a precios fijos por arriba del mercado internacional, algo que normalmente es imposible lograr con otros productos”. 

El precio de mango cayó últimamente y los productores tuvieron que, prácticamente, botarlo, pues el precio bajó hasta en un nuevo sol la jaba.