La Mesa Técnica del Aguaymanto, cuya secretaría técnica recae en el Gobierno Regional Piura, a través del Proyecto Alto Piura, realizó el I Taller de capacitación en producción de aguaymanto, con el propósito de lograr la instalación de la parcela demostrativa en el distrito de Sondorillo.
En la reunión, realizada en el local municipal de Sondorillo se ofreció una exposición donde se dieron a conocer experiencias en el aspecto productivo, organizativo y de transformación del producto.
Asimismo, se informó que la unidad formuladora del Proyecto Alto Piura culminó el perfil técnico de la parcela demostrativa de aguaymanto, el mismo que fue puesto a disposición de la Mesa Técnica para su evaluación.
Se explicó que este proyecto contempla la instalación de 0.25 ha de cultivo, que contemplará cuatro componentes: instalación de la parcela demostrativa, capacitación, asesoría técnica y sistematización y validación de la experiencia.
La institución encargada de la organización, gestión e instalación de la parcela demostrativa, será la Municipalidad de Sondorillo, a través del área de Desarrollo Económico Local, quien cuenta con los recursos para realizar estas tareas.
Posteriormente se visitó el almácigo de aguaymanto en el vivero de la Municipalidad de Sondorillo, culminando con la visita al terreno donde se instalará la parcela demostrativa.
Los integrantes de la Mesa Técnica resaltaron la importancia de hacer seguimiento a las actividades de implementación de la parcela demostrativa y las evaluaciones de campo utilizando las fichas del perfil técnico, con asesoramiento técnico permanente, para el éxito de la experiencia.
En la reunión estuvieron presentes el técnico Valerio Cunia Labán, representante de la Municipalidad de Sondorillo; los ingenieros Marco Monteza Tapia, Hilton Chévez Navarro y Adela Gives Calderón, representantes del Proyecto Alto Piura; el ingeniero Oswaldo Sandoval, jefe de Sierra Exportadora; así como representantes de Foncodes, CEDEPAS y la Asociación de Productores organizados para la cadena productiva del aguaymanto.
Alto Piura realiza I Taller de capacitación en producción de Aguaymanto,
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