Con más de un centenar de productores y especialistas nacionales e internacionales en panela concluyó hoy el II Congreso Internacional de la Panela Orgánica realizado en Piura. Mientras tanto, en el distrito de Montero, se inicia mañana el V Festival de la Panela 2012, evento que es organizado por la Municipalidad Distrital en coordinación con la Central Piurana de Cafetaleros (CEPICAFE) y la ONG Progreso.
El festival se inicia mañana (viernes 28), desde muy temprano con el Concurso “El Mejor Productor de Panela Granulada”. A las 10:00 a.m. está prevista la inauguración del evento, el mismo que se realizará en la Plaza de Armas de este distrito ayabaquino.
Se realizarán exposiciones de productos agroecológicos y artesanales y por la noche la elección de la Reina del Festival de la Panela. Por la tarde también se realizarán los concursos de canto, y de dibujo y pintura, en ambos casos relacionados a la panela orgánica.
El día sábado 29 de setiembre habrá ciclismo y otras actividades deportivas, Concursos de Platos Típicos, Corso de Carros Alegóricos, así como una fiesta de fraternidad. El día domingo 30, último día del festival, se desarrollaran actos religiosos, actividades protocolares en la Plaza de Armas, continuarán las actividades deportivas y finalmente será la premiación de todos los ganadores en los diversos concursos y actividades.
El alcalde de Montero, Marco Antonio Merino Arias, indicó que en este festival que organizan junto con CEPICAFE y PROGRESO, también participan otras instituciones del sector público y privado, “nuestro objetivo es seguir impulsando la difusión y promoción del consumo de la panela granulada, como un producto nutritivo, natural y una alternativa de desarrollo económico, orientado a mejorar las condiciones de vida de las familias”, puntualizó.
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